Bakpao karakter praktis selembut kapas
Tak hanya enak dan lembut. Tapi bakpao ini lucu bentuknya. Anak2 pun suka.. ;)
Bakpao karakter praktis selembut kapas
Tak hanya enak dan lembut. Tapi bakpao ini lucu bentuknya. Anak2 pun suka.. ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung dan bp jadi satu. Campur dengan gula, improver dan ragi. Aduk rata
- 2
Tuangkan susu, uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni terus hingga benar benar kalis dan elastis.
- 3
Bulatkan adonan, diamkan hingga 20 menit. Jangan lupa di tutup dengan kain bersih.
- 4
Setelah 20menit timbang dan bagi tiap adonan menjadi 50gr atau sesuai selera. Beri warna sesuai selera. Bulatkan dan diamkan lagi kurleb 20menit.
- 5
Ambil 1 adonan isi dengan cokelat, bulatkan, beri alasnya kertas roti lalu kreasian dengan tambahan bentuk2 lain. Untuk menempelkan adonannya, bisa gunakan air putih sebagai perekatnya.
- 6
Lakukan semua dengan cepat, karena adonan yang terlalu lama didiamkan (over profing) membuat bakpao terasa asam nantinya.
- 7
Setelah semua selesai, kukus selama 10menit. Sajikan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)