Homemade Chicken Wings ala JTT
Chicken wings...kebayang deh nikmatnya sajian ini di slh satu resto pizza trnama..tapi,pengen bs bikin sendiri, lgsg lah saya adopsi resep yahudnya mba endang JTT (Just Try and Taste blog). Cm krn saya pk ayam 1kg,jadi takaran resep ini saya dobelkan dr takaran resep aslinya, so let's get cooking..
Homemade Chicken Wings ala JTT
Chicken wings...kebayang deh nikmatnya sajian ini di slh satu resto pizza trnama..tapi,pengen bs bikin sendiri, lgsg lah saya adopsi resep yahudnya mba endang JTT (Just Try and Taste blog). Cm krn saya pk ayam 1kg,jadi takaran resep ini saya dobelkan dr takaran resep aslinya, so let's get cooking..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam
- 2
Campurkan bahan marinade ke dalam wadah
- 3
Masukkan ayam ke dalam adonan marinade, usahakan ayam tercampur rata dg bumbu
- 4
Tutup wadah dengan plastic wrap/alum foil,masukkan ke dlm.kulkas min.2 jam (saya semalaman)
- 5
Pastikan setelah dikeluarkan dari kulkas, seharusnya ayam akan mengeluarkan air
- 6
Masak ayam dgn bumbu marinade td di atas wajan/teflon tanpa minyak (istilahnya diungkep), hingga ayam brubah warna jd kecoklatan
- 7
Setelah kecoklatan, ayam bs diproses dg 2 cara: dioven atau lgsg dogoreng
- 8
Saya: dioven, panaskan oven api atas bawah di rak tengah suhu 180 dercel selama kurleb 30mnt, jgn lupa lapisi pinggan dgn alum.foil, oiya saat memanggang ayam,pastikan ayam dibalik setelah 1 sisi ayam terpanggang sempurna
- 9
Sajikan dan nikmati hangat2, slmt mencoba ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar