ヒレカツ

Name: ヒレカツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひれ肉 600g; 小麦粉 100g; 水 150g; パン粉 1袋; 油 適量; ひれ肉用下味塩 小さじ1/2弱

3世代がオイシイ！ @cook_40127884

東京都

下味に胡椒を使わず、アレンジを広げます。
ヒレカツ丼、ヒレカツおにぎり、トマトチーズ焼きなどにも使えます。

できるだけ簡単に衣付けをして、手軽にフライを作りましょ(^^)

下味に胡椒を使わず、アレンジを広げます。
ヒレカツ丼、ヒレカツおにぎり、トマトチーズ焼きなどにも使えます。

できるだけ簡単に衣付けをして、手軽にフライを作りましょ(^^)

ヒレカツ

3世代がオイシイ！ @cook_40127884

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下味に胡椒を使わず、アレンジを広げます。
ヒレカツ丼、ヒレカツおにぎり、トマトチーズ焼きなどにも使えます。

できるだけ簡単に衣付けをして、手軽にフライを作りましょ(^^)

下味に胡椒を使わず、アレンジを広げます。
ヒレカツ丼、ヒレカツおにぎり、トマトチーズ焼きなどにも使えます。

できるだけ簡単に衣付けをして、手軽にフライを作りましょ(^^)

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材料

豚ひれ肉 600g
小麦粉 100g
水 150g
パン粉 1袋
油適量
ひれ肉用下味塩小さじ1/2弱

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作り方

1

◎下準備
豚ひれ肉は1センチほどに切って下味をつける。
ボールに小麦粉、水を入れよく混ぜる。
パン粉を用意する。
2
切って下味をつけたヒレ肉に小麦粉水をよく絡める。
3
②にパン粉をつける。
4

180度の油で揚げる。
食材が浮かび上がり、周りがカリッとしたら、油から出す。

コツ・ポイント

フライの手順。
小麦粉、卵、パン粉は無し。
簡単にプライの衣つけをします。
衣に卵を入れないので、揚げ油も汚れません。

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つくれぽ

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3世代がオイシイ！ @cook_40127884

2025/09/02 05:39に公開

東京都

家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳

このレシピのキーワード

ヒレカツ豚ヒレ小麦粉ひれ肉

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