時短ひらひら酢豚
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
時短でできる酢豚です。
このレシピの生い立ち
かたまり肉を使わないので、お子さまや年配の方でも食べやすいです。
豚肉を鶏胸肉に変えたり、カジキマグロやタラなどのお魚でも作れます。
時短ひらひら酢豚
時短でできる酢豚です。
このレシピの生い立ち
かたまり肉を使わないので、お子さまや年配の方でも食べやすいです。
豚肉を鶏胸肉に変えたり、カジキマグロやタラなどのお魚でも作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、にんじん、パプリカは薄切り、豆苗は根を切り落とす。
- 2
生姜焼き用豚ロースを半分に切り、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を敷き、②のお肉を揚げ焼きにする。
- 4
焼いている間に合わせ調味料を作る。
◎を全て容器に入れ混ぜる。 - 5
③のお肉をがカリッとなったら取り出す。
油を捨て、にんじんを炒める。1分ほどしたら玉ねぎも加える。 - 6
更に1分ほど炒めたら、お肉を戻入れる。
④の合わせ調味料を入れ強火で絡める。
最後に豆苗を加える。
コツ・ポイント
お酢は黒酢もオススメです。
りんご酢でもできます。
野菜はお好みのものでOK。季節により、椎茸、竹の子など加えてもおいしいです。
パプリカはピーマンに変更も可能です。
つくれぽ
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