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薑汁燒肉
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薑汁燒肉 的食譜成品照片

薑汁燒肉

mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

梅花肉是我最歡採買的位置~
有點油花又軟嫩~
真空包裝朝貢梅花肉片~~
可以讓薑汁的醬汁很快入味~
直接大火收汁快速上菜喔~

梅花肉是我最歡採買的位置~
有點油花又軟嫩~
真空包裝朝貢梅花肉片~~
可以讓薑汁的醬汁很快入味~
直接大火收汁快速上菜喔~

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薑汁燒肉

mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

梅花肉是我最歡採買的位置~
有點油花又軟嫩~
真空包裝朝貢梅花肉片~~
可以讓薑汁的醬汁很快入味~
直接大火收汁快速上菜喔~

梅花肉是我最歡採買的位置~
有點油花又軟嫩~
真空包裝朝貢梅花肉片~~
可以讓薑汁的醬汁很快入味~
直接大火收汁快速上菜喔~

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預備食材

4人份
  1. 梅花豬肉片 300g
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 醬汁 : 醬油 3 大匙
  4. 醬汁 : 味醂 3 大匙
  5. 醬汁 : 糖 1 匙
  6. 醬汁 : 薑泥 1 大匙
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料理步驟

  1. 1

    使用的是真空包裝朝貢梅花肉片300克~梅花肉是我最歡採買的位置~有點油花又軟嫩~

    薑汁燒肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    醬汁先調好~

    薑汁燒肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    洋蔥逆紋切成絲~

    薑汁燒肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    鍋子中下一大匙的胡麻油~先將洋蔥炒至半軟~

    薑汁燒肉的食譜步驟4照片
  5. 5

    把洋蔥撥一邊~再把肉片放下去炒至全部變白~

    薑汁燒肉的食譜步驟5照片
  6. 6

    加入醬汁~

    薑汁燒肉的食譜步驟6照片
  7. 7

    盛盤灑點芝麻~看起來更可口~^^

    薑汁燒肉的食譜步驟7照片
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mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615
發布於 2017年03月16日 10:14
mayli chen的簡單煮藝歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/maylichens/
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