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奶油蒜味雞腿串 的食譜成品照片

奶油蒜味雞腿串

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

奶油蒜味雞腿串是一道美味的烤雞料理,雞腿肉搭配香濃的奶油和蒜香,風味十足。
*濃郁的風味:奶油和蒜的結合帶來豐富的口感和香氣,讓雞肉更加美味。*柔嫩多汁:去骨雞腿肉本身就比較滑嫩,再加上醃製和烤制過程中的細心處理,確保雞肉多汁嫩口。

奶油蒜味雞腿串是一道美味的烤雞料理,雞腿肉搭配香濃的奶油和蒜香,風味十足。
*濃郁的風味:奶油和蒜的結合帶來豐富的口感和香氣,讓雞肉更加美味。*柔嫩多汁:去骨雞腿肉本身就比較滑嫩,再加上醃製和烤制過程中的細心處理,確保雞肉多汁嫩口。

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奶油蒜味雞腿串

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

奶油蒜味雞腿串是一道美味的烤雞料理,雞腿肉搭配香濃的奶油和蒜香,風味十足。
*濃郁的風味:奶油和蒜的結合帶來豐富的口感和香氣,讓雞肉更加美味。*柔嫩多汁:去骨雞腿肉本身就比較滑嫩,再加上醃製和烤制過程中的細心處理,確保雞肉多汁嫩口。

奶油蒜味雞腿串是一道美味的烤雞料理,雞腿肉搭配香濃的奶油和蒜香,風味十足。
*濃郁的風味:奶油和蒜的結合帶來豐富的口感和香氣,讓雞肉更加美味。*柔嫩多汁:去骨雞腿肉本身就比較滑嫩,再加上醃製和烤制過程中的細心處理,確保雞肉多汁嫩口。

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預備食材

30 分鐘
4人份
  1. 去骨雞腿肉 兩大片
  2. 蒜頭 四小瓣
  3. 奶油 12g
  4. 醃製醬料
  5. 日式醬油 兩大匙
  6. 味霖 兩大匙
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    準備食材,雞腿肉切成約2.5X2.5cm的塊狀
    *在使用竹籤前,先將其浸泡在水中30分鐘,這樣可以避免在烤制過程中竹籤燒焦

    奶油蒜味雞腿串的食譜步驟1照片
  2. 2

    醃製雞肉:將雞腿肉塊放入碗中,加入蒜片、日式醬油、味霖,約醃製30分鐘

    奶油蒜味雞腿串的食譜步驟2照片
  3. 3

    準備烤串: 將醃製好的雞肉塊用竹籤串起來,每根竹籤可串上3~4塊雞肉。 放在烤盤上把蒜片跟奶油塊放在雞腿肉上。

    奶油蒜味雞腿串的食譜步驟3照片
  4. 4

    使用氣炸鍋,200度12分鐘。
    如使用烤箱,會建議先預熱,溫度到達後再放入烤培!

    奶油蒜味雞腿串的食譜步驟4照片
  5. 5

    烤好的雞腿肉會釋放肉汁,把肉汁跟剩餘的醃料,放入鍋中煮滾,就是很棒的沾醬喔!

    奶油蒜味雞腿串的食譜步驟5照片
  6. 6

    搭配一些烤蔬菜或者沙拉,不僅顏色豐富,還能增加營養和口感的層次。

    奶油蒜味雞腿串的食譜步驟6照片
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Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
發布於 2024年05月20日 12:52
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw
{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長:中西餐,烘培,飲料調製食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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  1. 排名第 5th 的 雞肉串 食譜

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