Ayam Kukus Jamur

Name: Ayam Kukus Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam, potong one bite; 3-5 jamur kancing/baby champignon, potong uk. sedang; 1 btg daun bawang, potong sedang; 1 btg seledri, potong sedang; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 ruas jahe, iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm tepung maizena; secukupnya garam

Afia Kn. @masakaken

Jombang, Jawa Timur

Salah satu menu super simpel dan gampang bgt, preparenya cepeet paling 10 menit aja, abis tu sambil ngukus bisa dipake buat bebersih rumah ato jemur baju jd kelarnya lgsg sarapan~

Lebih banyak

Ayam Kukus Jamur

Afia Kn. @masakaken

Jombang, Jawa Timur

Salah satu menu super simpel dan gampang bgt, preparenya cepeet paling 10 menit aja, abis tu sambil ngukus bisa dipake buat bebersih rumah ato jemur baju jd kelarnya lgsg sarapan~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grayam, potong one bite
3-5jamur kancing/baby champignon, potong uk. sedang
1 btgdaun bawang, potong sedang
1 btgseledri, potong sedang
2 siungbawang putih, cincang halus
2 ruasjahe, iris tipis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmtepung maizena
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Letakkan ayam di wadah, masukkan bawang putih, jamur, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, dan tepung maizena. Campur hingga seluruh ayam ter-coating sepenuhnya.
2

Setelah itu, masukkan ayam ke wadah tahan panas, buat selang seling dg jahe, biar rasa jahenya bisa merata (eg: satu sendok campuran ayam jamur, 1-2 iris jahe, ayam jamur lg hingga habis)
3

Jika sudah tersusun, tambahkan daun bawang dan seledri di atasnya, menutupi ayam.
4

Kukus kurang lebih 30 menit hingga ayam mengeluarkan sarinya/kaldunya. Siap disajikan~~~