義大利沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐的食譜成品照片

義大利沙拉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

20 分鐘

4人份

四季豆 200g
馬鈴薯 400g
義式臘腸 12片
乳酪 60g
橄欖 12個
鳳尾魚 8片
碎洋蔥 50g
巴西里 1T
檸檬汁 1T
胡椒少許
橄欖油 100ml
檸檬片 2片

料理步驟

20 分鐘

1

四季豆煮熟切半
2

馬鈴薯清洗後，不瀝水份使用保鮮膜包起，入爐內輸入No.265
3

加熱完，趁熱剝皮，切成1cm的半月薄片
4

碗中放入切碎的鳳尾魚、碎洋蔥、巴西里、檸檬汁、胡椒混合，再加入橄欖油調成醬汁
5

所有食材過醬汁後盛盤

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試做成品照

okane @okane

發布於 2024年11月18日 08:18

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