Σαλατούλα Caesar με σως ❤️

Name: Σαλατούλα Caesar με σως ❤️
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Σαλάτα αρεσκείας μας ή μαρούλι; 40 γρ παρμεζάνα; Στήθος κοτόπουλο; Αλάτι; Λίγο λαδάκι; 2 κσ καλαμπόκι; 1 κσ ελαιόλαδο; 2 κσ χυμό λεμονιού; 1 κσ βαλσάμικο; 1 κσ μουστάρδα

𝑀𝑎𝑟𝑖𝑎 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑎 @maria_0709

Σαλατούλα Caesar με σως ❤️

𝑀𝑎𝑟𝑖𝑎 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑎 @maria_0709

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 με 15 λεπτά

1 μερίδα

Σαλάτα αρεσκείας μας ή μαρούλι
40 γρπαρμεζάνα
Στήθος κοτόπουλο
Αλάτι
Λίγολαδάκι
2 κσκαλαμπόκι
Για την σως μας θα χρειαστούμε:
1 κσελαιόλαδο
2 κσχυμό λεμονιού
1 κσβαλσάμικο
1 κσμουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 με 15 λεπτά

1

Βάζουμε την σαλάτα της αρεσκείας μας σε ένα μπολ, ζυγίζουμε την παρμεζάνα μας και μετά την βάζουμε στο μπολ με την σαλάτα μας.
2

Παράλληλα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας σε ένα μπρικάκι 2 κσ καλαμπόκι και περιμένουμε να βράσει. Όταν βράσει το καλαμπόκι μας το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας, το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτάκια.
3

Στην συνέχεια αφού το καλαμπόκι μας έχει κρυώσει το βάζουμε στην σαλάτα μας.
4

Αφού έχουμε ψήσει στο grill το κοτόπουλο μας και έχει πάρει χρώμα, το αφαιρούμε από το grill, περιμένουμε να κρυώσει και ζυγίζουμε το κοτόπουλο μας να πάρουμε 150 γρ και αφού το ζυγίσουμε το βάζουμε στο μπολ μας με τα υπόλοιπα υλικά μας.
5

Και τώρα ήρθε η ώρα να ετοιμάσουμε την σως μας, βάζουμε σε ένα μπολάκι 1 κσ ελαιόλαδο, 2 κσ χυμό λεμονιού, 1 κσ βαλσάμικο και 1 κσ μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά μέχρι να πάρει μια ωραία σύσταση.
6

Αφού έχουμε ανακατέψει καλά το μείγμα μας, ρίχνουμε και την σως στη σαλάτα μας και την ανακατεύουμε καλά.
7

Έτοιμο και καλή μας απόλαυση!❣️