Sarapan dan bekal sederhana - Whole wheat flour Pancake
Pancake berserat tinggi yg simple ini terbuat dr whole wheat flour (tepung gandum utuh). Bukan oatmeal ya 😊. JfI: 👉Whole wheat flour ini dibuat dg cara menggiling seluruh bagian biji gandum, termasuk kulit arinya. Teksturnya lbh kasar dr tepung terigu dan warnanya tidak putih tp agak kusam kecoklatan. Sedangkan tepung terigu dibuat dr biji gandum-wheat yg dikupas dan dihaluskan. Itulah sebabnya pancake ini lbh berserat dan lbh mengenyangkan, serta wanginya khas. Silahkan mencoba☺
Sarapan dan bekal sederhana - Whole wheat flour Pancake
Pancake berserat tinggi yg simple ini terbuat dr whole wheat flour (tepung gandum utuh). Bukan oatmeal ya 😊. JfI: 👉Whole wheat flour ini dibuat dg cara menggiling seluruh bagian biji gandum, termasuk kulit arinya. Teksturnya lbh kasar dr tepung terigu dan warnanya tidak putih tp agak kusam kecoklatan. Sedangkan tepung terigu dibuat dr biji gandum-wheat yg dikupas dan dihaluskan. Itulah sebabnya pancake ini lbh berserat dan lbh mengenyangkan, serta wanginya khas. Silahkan mencoba☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (tepung, baking powder, gula pasir, dan garam) pada wadah, dan aduk rata. Foto disamping adl whole wheat flour.
- 2
Di wadah lain, aduk rata dg ballon whisk atau garpu semua bahan basah: telor, susu cair, mentega cair, dan minyak sayur.
- 3
Beri lubang di tengah adonan kering. Tuang adonan basah perlahan sambil diaduk pelan. Jangan terlalu bnyk aduk. Sedikit gumpalan tdk masalah☺
- 4
Panaskan wajan datar atau tefflon atau happy call. Beri margarin atau mentega tipis2 saja.
- 5
Tuang adonan pada wajan dan tunggu sampai muncul gelembung2 kecil
- 6
Lalu balik dg spatula atau codet. Lalu panggang sebentar lagi.
- 7
Ulangi sampai semua adonan habis.
- 8
Sajikan pancake dg topping kesukaanmu. Saya memberi topping kismis dan chocochip dg siraman mapple syrup. Teksturnya moist dan lembut😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar