Schotel Macaroni Bolognese Kukus

Name: Schotel Macaroni Bolognese Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Macaroni elbow, rebus hingga aldente; 1/2 bh Bawang bombay (cincang halus); 2 siung Bawang putih (cincang halus); 4 bh Sosis (iris tipis); 25 gr Keju parut; 1 sachet Kornet sapi; 200 ml Susu cair; 2 butir Telur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1/4 sdt Merica; secukupnya Saus Bolognese; 50 gr Keju cheddar/mozarella parut utk toppingnya; secukupnya Minyak; secukupnya Oregano

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

secara ya suami favorite bgt sama pasta2an, jadi harus jago bikin pasta pokoknya...😁
Skrg sih blm jago juga, masih harus banyak belajar 😉
Bikinnya sih gampang loh, prosesnya juga ga membutuhkan waktu yg lama, praktis banget...

Lebih banyak

Schotel Macaroni Bolognese Kukus

Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen

Cibubur, Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramMacaroni elbow, rebus hingga aldente
1/2 bhBawang bombay (cincang halus)
2 siungBawang putih (cincang halus)
4 bhSosis (iris tipis)
25 grKeju parut
1 sachetKornet sapi
200 mlSusu cair
2 butirTelur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtPenyedap rasa
1/4 sdtMerica
secukupnyaSaus Bolognese
50 grKeju cheddar/mozarella parut utk toppingnya
secukupnyaMinyak
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis & kornet, aduk rata hingga berubah warna. Masukkan saos bolognese, aduk rata.
2

Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan macaroni & keju cheddar.
3

Aduk perlahan. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk dan tes rasa.
4

Matikan api. Setelah hangat, masukkan kocokan telur. Aduk perlahan hingga rata.
5

Ambil cetakan alumunium, Olesi cetakan dg minyak goreng secara merata.
6

Tuang adonan macaroni schotel. Ratakan hingga menutupi seluruh permukaan. Beri topping keju cheddar parut diatasnya. taburi oregano sesuai selera.
7

Kukus macaroni kurleb 20menit hingga matang.
8

Angkat dan sajikan selagi hangat. 💁