Steamed Fish Fillet

Name: Steamed Fish Fillet
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Ikan Fillet; 1 ruas jahe (diparut); 2 batang daun bawang di iris lebar lebar; 4 siung bawang putih; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt garam; 2 buah cabe keriting merah / hijau (potong serong memanjang); 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt merica bubuk

Yustina Mayasari @cook_2386548

Batam

Steamed Fish Fillet

Yustina Mayasari @cook_2386548

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

300 gramIkan Fillet
1 ruasjahe (diparut)
2 batangdaun bawang di iris lebar lebar
4 siungbawang putih
1 sdtkecap asin
1/4 sdtgaram
2 buahcabe keriting merah / hijau (potong serong memanjang)
1 sdtminyak wijen
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Lumuri ikan fillet dengan garam, sedikit kecap asin, merica bubuk dan jahe parut. Diamkan 15 menit sampai meresap
2

Masukkan ikan ke pinggan anti panas, tambahkan sedikit air.
3

Masukkan daun bawang, bawang putih, sisa kecap asin, cabe dan minyak wijen.
4

Kukus selama 20 menit, ikan steam siap disajikan.