Takoyaki isi Udang

Name: Takoyaki isi Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 2 butir telur ayam; 1 bungkus royco; 1/2 sendok teh baking powder; 1 sendok teh garam; secukupnya Air; 100 gram udang rebus, lalu potong2; 1/4 buah Kol diiris halus; 2 batang daun bawang, diiris halus; 1 sendok teh garam; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 bungkus Nori (bisa Pake Katsuoboshi dan Mayonaise juga)

Hera Rha @Hera030590

Riau

Jajanan favorit. Cemilan khas Jepang yg enak banget. Kebetulan dirumah lg ada stok Udang. Jadinya isian Takoyaki yg biasanya pake Octopus diganti dg Udang 😄. Yuk bunda bikin jg 😋

Lebih banyak

Takoyaki isi Udang

Hera Rha @Hera030590

Riau

Jajanan favorit. Cemilan khas Jepang yg enak banget. Kebetulan dirumah lg ada stok Udang. Jadinya isian Takoyaki yg biasanya pake Octopus diganti dg Udang 😄. Yuk bunda bikin jg 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu
2 butirtelur ayam
1 bungkusroyco
1/2 sendok tehbaking powder
1 sendok tehgaram
secukupnyaAir
100 gramudang rebus, lalu potong2
1/4 buahKol diiris halus
2 batangdaun bawang, diiris halus
1 sendok tehgaram
1 sdmsaus tomat
1/2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 bungkusNori (bisa Pake Katsuoboshi dan Mayonaise juga)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok 3 butir telur ayam.
2

Campurkan tepung terigu, baking powder dan garam, aduk hingga rata. Tuang kocokan telur tadi, lalu aduk rata. Ukur kekentalan adonan, jika kurang encer tambahkan air lagi secukupnya.
3

Siapkan isian : campur udang rebus yg sudah dipotong2, daun bawang, kol dan garam. Aduk rata.
4

Panaskan cetakan, beri minyak hingga kira2 sepertiga dari kedalaman tiap lubang cetakan.
5

Tuang adonan hingga setengah dari ketinggian lubang cetakan, lalu masukkan isian dan tuang lagi adonan hingga penuh.
6

Masak Takoyaki hingga berkulit dan bagian bawahnya matang dan bagian atasnya mengembang. Setelah Itu balikkan untuk mematangkan bagian atasnya.
7

Setelah matang, lalu angkat. Siapkan utk saus nya. Campurkan saus tomat, kecap asin dan saus tiram, aduk rata.
8

Sajikan Takoyaki dengan saus dan taburkan Nori diatasnya.
9

Takoyaki siap utk disajikan. Rasanya enak banget 😋