Pie buah

Hari libur pengin bikin camilan yg ada rasa seger2nya dari buah, pilihannya jatuh pd si fruit pie ini, walopun bikinnya agak sedikit rempong tapi sebandinglah dg rasa si pie yg endeees ini 😋😋😋.
Pie buah
Hari libur pengin bikin camilan yg ada rasa seger2nya dari buah, pilihannya jatuh pd si fruit pie ini, walopun bikinnya agak sedikit rempong tapi sebandinglah dg rasa si pie yg endeees ini 😋😋😋.
Cara Membuat
- 1
Crust pie aka kulit pie : campur tepung dan margarin mjd satu dg memakai pisau pastry atau bsa jg di aduk memakai sendok kayu. Masukkan telur, aduk adonan hingga berbulir- bulir dan tercampur rata, tambahkan air es sedikit demi sedikit.
- 2
Padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah dipulung atau dibentuk.
- 3
Cetak dalam cetakan pie yg sdh diolesi tipis dg margarin. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar tdk menggelembung. Panggang dg suhu 180°c hingga matang slma 15-20 mnt atau sesuaikan dg oven masing2. Dinginkan lalu keluarkan pie dari cetakan.
- 5
Vla : campur maizena dg sebagian susu dan tambahkan kuning telur, aduk rata.
- 6
Didihkan sebagian susu tadi dg gula pasir hingga mendidih. Masukan campuran maizena n telur, aduk kembali hingga tercampur rata n meletup-letup. Matikan api.
- 7
Tambahkan vanilla, aduk rata. Tambahkan butter/margarin aduk rata hingga licin, siap digunakan.
- 8
Penyelesaian : 1. Siapkan kulit pie. 2. Tuang vla n ratakan hingga rapi. 3. Susun buah2an sesuai selera diatasnya. 4. Beri siraman. 5. Pie buah siap utk dihidangkan. Selamat mencoba ☺.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar