Donat Kentang
Dadakan bikin donat kentang. Lg pengen donat kentang yg super lembut ini. Yukk bunda bikin jugaa🤗
Donat Kentang
Dadakan bikin donat kentang. Lg pengen donat kentang yg super lembut ini. Yukk bunda bikin jugaa🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung, gula pasir, ragi didalam wadah. Lalu aduk rata.
- 2
Kemudian masukkan kuning telur, aduk rata. Lalu masukkan kentang kukus yg sudah dihaluskan. Aduk rata kembali (gunakan tangan yg sudah dicuci bersih).
- 3
Lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan setengah kalis.
- 4
Lalu masukkan mentega dan garam halus. Uleni kembali adonan sampai kalis dan permukaan nya halus.
- 5
Setelah itu istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit. Tutup adonan dengan menggunakan serbet kain yg berish.
- 6
Setelah itu bagi2 adonan menjadi 35 gram. Kemudian di rounding/dibulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian istirahatkan kembali adonan kurang lebih 15 menit.
- 7
Setelah adonan mengembang lalu lubangi adonan dg menggunakan tutup botol sirup atau menggunakan apapun yg bisa utk melubangi donat. Lalu istirahatkan kembali adonan kurang lebih 15 menit.
- 8
Lalu setelah adonan diistirahatkan, goreng adonan diatas minyak yg sudah panas (kompornya api kecil saja).
- 9
Pd saat menggoreng donat cukup dibalik sekali saja. Supaya tidak banyak menyerap minyak dan supaya White Ring donat nya muncul.
- 10
Setelah donat matang lalu angkat dan tiriskan. Dinginkan donat, lalu beri toping gula halus atau topping lainnya. Selamat mencoba🤗
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hera Rha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar