Capcay Udang Wortel Brokoli

Name: Capcay Udang Wortel Brokoli
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli, rendam air garam, potong² dan cuci bersih; 3 buah wortel, kupas kulit, potong² dan cuci bersih; 1/4 kg udang, kupas kulit dan buang kepalanya; 1 bks bumbu capcay sajiku; 3 siung bawang putih, cincang halus; Sedikit jahe, cincang halus; Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (optional); Sedikit minyak goreng untuk menumis; Sedikit air

Astiya Lestari @astiyalestari

Depok, Jawa Barat

Sore² masak capcay udang sama wortel & brokoli. Request nya anak wedok yg pengen dimasakin brokoli. Yowes.. Sat set sat set wae lah masak e 🤭 hujan² males ribet. Hehehe.. Sekalian ikut challenge minggu ini. Yey.. Selamat #HariLautSedunia 🦀🦑🐙🦞🦐🐟
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#HariLautSedunia

Lebih banyak

Capcay Udang Wortel Brokoli

Astiya Lestari @astiyalestari

Depok, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

3 orang

1 bonggolbrokoli, rendam air garam, potong² dan cuci bersih
3 buahwortel, kupas kulit, potong² dan cuci bersih
1/4 kgudang, kupas kulit dan buang kepalanya
1 bksbumbu capcay sajiku
3 siungbawang putih, cincang halus
Sedikitjahe, cincang halus
Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk (optional)
Sedikitminyak goreng untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air secukupnya
3

Setelah mendidih, masukkan wortel. Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan brokoli
4

Kemudian tambahkan bumbu capcay sajiku, gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga matang dan mengental. Tes rasa. Dan angkat
5

Siap untuk disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Astiya Lestari bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Astiya Lestari @astiyalestari

pada 11 Juni 2024 09.21

Depok, Jawa Barat

🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Brokoli Gula Udang Kupas Bawang Putih Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya