這次分享清清淡淡的燉菜料理，用蘿蔔跟牛肉為主要食材，有點像是蘿蔔排骨湯的概念，吃一個食材的原味，在厚度的堆疊上還加入一小點培根增加鹹度的層次，以及牛番茄的酸，喜歡喝湯的話可以多加一點水，喜歡濃郁一點味道的話水不用太多，成品的湯汁還可以搭配白飯做成泡飯吃!

蘿蔔的皮可以多削一點掉
避免口感不佳