雞腿肉加上醃料一小時，再下去油煎，在切成雞肉絲放涼備著

其餘芒果/酪梨/番茄/小黃瓜切塊，建議沒辦法一口氣吃完的話，食材都先分批冰，要吃在取適當的量來做沙拉

最後在將放涼雞肉跟蔬果淋上檸檬跟和風柚子醬，攪拌一下就能食用！夏天吃起來非常開胃，又很方便～