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Verdure al volo
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Foto di Verdure al volo

Verdure al volo

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

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Verdure al volo

Lucia Tolfo
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Ingredienti

  1. 6peperoni corno gialli, verdi, rossi
  2. 3cipolle piccole
  3. 2melanzane
  4. 1pomodoro gigante
  5. 1 cucchiaioolio d'oliva
  6. a piacereSpezie
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparare pulite tutte le verdure.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Verdure al volo
  2. 2

    Tagliarle a cubetti

    Foto del passaggio 2 della ricetta Verdure al volo
    Foto del passaggio 2 della ricetta Verdure al volo
    Foto del passaggio 2 della ricetta Verdure al volo
  3. 3

    Lavare, togliere la pelle e tagliare a cubetti il pomodoro. Mettere tutto in padella con olio d'oliva, speziare a piacere.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Verdure al volo
    Foto del passaggio 3 della ricetta Verdure al volo
    Foto del passaggio 3 della ricetta Verdure al volo
  4. 4

    Portare sul fuoco e coprire. Fare cuocere per circa 30 minuti. Se necessario aggiungere un po' d'acqua, con le nostre verdure dell'orto non é stato necessario. Si sono cotte con la loro acqua. Valutare in base alle verdure

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Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il 29 agosto 2024 08:10
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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