Coniglio Speziato al Forno alla Birra
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Accendete il forno a 180°.
- 2
Lavate e mondate i pomodori, tagliate a dadini e lasciate da parte.
- 3
Disponete il coniglio sul tagliere e tagliate a pezzi, lasciate da parte per un attimo.
- 4
In una teglia da forno adagiate i pezzi di coniglio, aggiustate di sale, rosmarino, alloro, origano, salvia, l’aglio tritato finemente, i pomodori e infornate per una quindicina di minuti circa.
- 5
Trascorso tale tempo, togliete la teglia con delle presine prendete e adagiate su un piano da cucina, girate i pezzi di coniglio, aggiungete la birra e infornate per una ventina di minuti circa.
- 6
Gli ultimi minuti mettete il grill e fate dorare il coniglio.
- 7
Spegnete il forno e con delle presine prendete la teglia e adagiate su un piano da cucina.
- 8
Prendete il piatto da portata e disponete il coniglio speziato e servite.
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