Ayam Goreng Kremes Daun Jeruk

Name: Ayam Goreng Kremes Daun Jeruk
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paha ayam; 6 siung bawang putih; 2 ruas jahe; Sedikit air; 1 sdm Jeruk nipis; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Irisan daun jeruk secukupnya; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur; 50 ml air

Rena Andini @renareiya

Majalengka

22. Berbicara masakan favorit dirumah udah pasti ga jauh dari makanan yang bertema ayam terutama ayam goreng karena anak-anak suka banget ayam. Kali ini bikin resepnya ayam goreng kremes pake daun jeruk yang wangiii banget plus kriuk dari kremesannya bikin nambah nasi terus. #FavoritKeluarga #GAS2025

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes Daun Jeruk

Rena Andini @renareiya

Majalengka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-5 orang

1/2 kgpaha ayam
Bumbu Halus
6 siungbawang putih
2 ruasjahe
Sedikitair
Bumbu marinasi
1 sdmJeruk nipis
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Irisandaun jeruk secukupnya
Bahan campuran
1 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung beras
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, bumbu halus dan bahan campuran. Aduk sampai rata. Diamkan semalaman dikulkas atau minimal 1 jam.
2

Tekstur marinasi seperti difoto ya. Setelah dimarinasi, siapkan minyak panas api kecil lalu goreng ayam.
3

Goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.