レンジとめんつゆで簡単！かぼちゃの煮物♪
時短簡単ズボラOKの南瓜(かぼちゃ)レシピです！
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南瓜1/4を買ったままラップを取らずレンジ500Wで3〜4分加熱します。
粗熱が取れたら種とわたを取り一口大に切ります。 -
- 2
耐熱容器に昆布つゆと水を入れて混ぜ、切った南瓜を皮を下にして並べふんわりラップしレンジ500Wで5分加熱。
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- 3
ラップを一旦取り加熱ムラが出ないよう軽く南瓜をかき混ぜる。
再度ふんわりラップし500Wで3分加熱。 -
- 4
爪楊枝等で刺してまだ固いようなら1分ずつ加熱して下さい。
柔らかくなったら完成です♪ -
コツ・ポイント
南瓜は固いので下処理段階でレンチンする事で安全に切る事ができます。
買ったままのラップ状態に抵抗ある方は家のラップで軽く包み直してください。
レンジ調理途中かき混ぜる時、菜箸でひとつずつひっくり返すと煮崩れせずキレイに仕上がります。
つくれぽ
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