Plecing kangkung

Name: Plecing kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung (siangi); bumbu sambal :; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1/2 buah jeruk nipis; secukupnya terasi bakar; secukupnya gula garam; pelengkap :; kacang goreng

bunda elyce @bunda_elyce

sidoarjo - jawa timur

Source: Rose Shanty..
penisirin sejak lama tapi baru berani eksekusi hehe.. mumpung ada kangkung beli 3 cm 2rb jdi bikin ini aja biar g penisirin.. minus kecambah dari resep asli y..dan ini bumbunya saya rebus..

Lebih banyak

Plecing kangkung

bunda elyce @bunda_elyce

sidoarjo - jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatkangkung (siangi)
bumbu sambal :
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
1 buahtomat
1/2 buahjeruk nipis
secukupnyaterasi bakar
secukupnyagula garam
pelengkap :
kacang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petiki (siangi) kangkung ambil daunnya saja.. jangan lupa cuci lalu rebus pada air mendidih beri sedikit garam.. jika sudah matang sisihkan
2

Rebus bumbu sambal kecuali terasi y.. setelah itu tiriskan dan haluskan sambal.. beri gula garam terasi bakar dan kucuran jeruk nipis
3

Penyajian.. tata kangkung lalu siram sambal diatasnya dan beri taburan kacang goreng.. hummm seger dan yumyum.. saya habis sendiri niy 3 kangkung hihi..doyan apa rakus y..