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【簡単10分】牛丼【吉野家風】
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【簡単10分】牛丼【吉野家風】-レシピのメイン写真

【簡単10分】牛丼【吉野家風】

村人はりー
村人はりー @cook_41384993

ワイの村には吉野家がない(//∇//)
なければ作って食べれば良いさ(^O^)

ワイの村には吉野家がない(//∇//)
なければ作って食べれば良いさ(^O^)

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【簡単10分】牛丼【吉野家風】

村人はりー
村人はりー @cook_41384993

ワイの村には吉野家がない(//∇//)
なければ作って食べれば良いさ(^O^)

ワイの村には吉野家がない(//∇//)
なければ作って食べれば良いさ(^O^)

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材料

2人分
  • 牛バラ肉、切り落としなど 300g
  • 白ワイン 40cc
  • 昆布 10cm程度
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1片
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 40cc
  • ダシダ 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cmの輪切りにしてから1/4にし、ニンニクは擦りおろす

    • 【簡単10分】牛丼【吉野家風】作り方1写真
    • 【簡単10分】牛丼【吉野家風】作り方1写真
  2. 2

    白ワインを鍋に入れアルコールを飛ばして肉以外の材料(水、昆布ダシダ、砂糖、醤油、ニンニク、玉ねぎ)を入れる

    • 【簡単10分】牛丼【吉野家風】作り方2写真
  3. 3

    3分ほど中火で煮た後に、牛肉を投入

    • 【簡単10分】牛丼【吉野家風】作り方3写真
  4. 4

    牛肉に火が通ったら完成

    • 【簡単10分】牛丼【吉野家風】作り方4写真
  5. 5

    吉野家のどんぶりに盛り付け、紅生姜を乗せたらもう気分は吉牛(๑˃̵ᴗ˂̵)

    • 【簡単10分】牛丼【吉野家風】作り方5写真

コツ・ポイント

白ワイン、ダシダ、ニンニクが決め手(⌒▽⌒)

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村人はりー
村人はりー @cook_41384993
2024/10/04 10:52に公開
家庭菜園で栽培した無農薬野菜とふるさと納税の返礼品を使ったぼっち飯X(旧twitter): @HarrysShareInstagram: harrys_share
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このレシピのキーワード

牛丼 にんにく コンブ 玉ねぎ 牛バラ肉

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