村人はりー

もち米 • 根曲がり竹 • 木の芽 • こごみ • 椎茸 • 人参 • 鶏もも肉 • オイスターソース • ごま油 • 中華だし • 五香粉 • 醤油 •

キャベツ • 塩 • ローレル • ジュニパーベリー • キャラウェイシード

あまえび • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • にんにく • しょうが • 青ねぎ

板チョコ • マシュマロ • 牛乳

かぼちゃ • 玉ねぎ • マヨネーズ • 塩 • こしょう • お好みのナッツ

しその実 • 塩

かぼちゃ • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • 水 • 塩 • こしょう

柚子4、5個程度 • 青唐辛子 • 塩

実山椒 • しらす干し • 砂糖 • 醤油 • 調理酒 • みりん

牛肉ブロック • 塩 • 卵白 • にんにく • ハーブミックス • ローレル • ローズマリー

真鰯 • 塩 • ローリエ • ニンニク • 唐辛子

生姜 • 砂糖 • 水 • レモン • クローブ • シナモンスティック • 粒胡椒 • 鷹の爪

牛バラ肉、切り落としなど • 白ワイン • 昆布 • 玉ねぎ • ニンニク • 砂糖 • 醤油 • ダシダ • 水

油 • クローブ • マスタードシード • クミンシード • 青唐辛子 • ニンニク • 生姜 • 玉ねぎ • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ターメリックパウダー • カルダモンパウダー •

ナス • 片栗粉 • 油 • 花椒なければ粉山椒 • 塩 • 胡椒 • にんにく • 鷹の爪 • あれば花椒または粒山椒

青唐辛子 • 紫玉ねぎ • パクチー • レモングラスの根 • にんにく • 生姜 • ライム • クミンパウダー • コリアンダーパウダー

豆腐 • 豚ひき肉 • にんにく • 粒胡椒 • 粒花椒 • 唐辛子 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 中華ダシ • ラー油 • 片栗粉 • 水 •

米油 • 粗挽き唐辛子 • 鷹の爪 • 生姜 • ニンニク • 青ネギ • シナモンスティック • 八角 • 粒花椒 • クローブ

鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • 油 • トマト缶 • 水 • ターメリックパウダー • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • 粉唐辛子

外皮剥いたそら豆 • 米麹 • 粉唐辛子 • 塩 • にんにく