Patê de cream cheese com tomate seco

Name: Patê de cream cheese com tomate seco
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 125 g cream cheese (1 potinho pequeno); 3 tomates secos picados (mais 2 para a cobertura); a gosto Orégãos; 2 colheres de sopa azeite; 2 colheres de sopa castanha de caju picada

Enzo @enzoribeiro

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Patê de cream cheese com tomate seco

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Ingredientes

10 minutos (mais 30 minutos de refrigeração)

4 pessoas

125 gcream cheese (1 potinho pequeno)
3tomates secos picados (mais 2 para a cobertura)
a gostoOrégãos
2 colheres de sopaazeite
2 colheres de sopacastanha de caju picada

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Instruções para cozinhares

10 minutos (mais 30 minutos de refrigeração)

1

Numa tigela, mistura o cream cheese com os 3 tomates secos picados, os orégãos e o azeite. Mexe bem até obter uma mistura cremosa e homogénea.
2

Coloca o patê no centro de um pedaço de papel filme e enrola em formato cilíndrico, apertando delicadamente. Leva ao frigorífico por 20 a 30 minutos para que o patê ganhe firmeza.
3

Enquanto o patê está a refrigerar, mistura os 2 tomates secos picados com as castanhas de caju e uma pitada de orégãos.
4

Retira o patê do frigorífico e desembrulha. Passa o patê delicadamente na mistura de tomate seco, castanhas e orégãos, pressionando levemente para que a cobertura adira ao patê.
5

Serve o patê com tostas, pão ou legumes cortados em palitos.