Жовтий перець, фарширований пропареним рисом та консервованим тунцем, запечений в духовці

Name: Жовтий перець, фарширований пропареним рисом та консервованим тунцем, запечений в духовці
Yield: 17 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 17 шт Жовтий перець -; Пропарений довгозернистий рис - 150 гр; 300 мл Вода (+ додатково для промивання рису та перцю); Консерва,,Тунець натуральний, з додаванням олії "– 230 гр; 3 шт Гвоздика -; ложки Кориця мелена - половина чайної; ложки Сіль - половина чайної; Мелений чорний та червоний перець - за смаком; ложки Приправа карі мелена - половина чайної

Valery Frol @Valery_Frol

#глобальнийфартух2024 #червоний #тунець
Друзі !!! Всім привіт 👋 У сезон солодкого болгарського перцю🌶️ потрібно неодмінно спробувати його в запеченому вигляді. Закуска з болгарського перцю, запеченого в духовці, фаршированого пропареним рисом і консервованим тунцем, з додаванням ароматних спецій, виходить яскравою, красивою, дуже апетитною. Вона здивує і одночасно порадує вас своїм смаком 🔥♥️😋#смачнаосінь #листопад #календар #смачно #готуємовдома #пх #смакота #їжа #healthyfood #cooking #пп #солодкийперець

Жовтий перець, фарширований пропареним рисом та консервованим тунцем, запечений в духовці

Valery Frol @Valery_Frol

Збережено

Інгредієнти

17 шт.

17 штЖовтий перець -
Пропарений довгозернистий рис - 150 гр
300 млВода (+ додатково для промивання рису та перцю)
Консерва,,Тунець натуральний, з додаванням олії "– 230 гр
3 штГвоздика -
ложкиКориця мелена - половина чайної
ложкиСіль - половина чайної
Мелений чорний та червоний перець - за смаком
ложкиПриправа карі мелена - половина чайної

Збережено

Кроки

1

Тричі ретельно промити рис, додати гвоздику, мелену корицю та карі і відварити до готовності в підсоленій воді.
2

Перець помити, верхню частину зрізати так, щоб залишилася «кришечка». Вона потім знадобиться для закривання перцю. Основну частину перчини ретельно очистити від насіння.
3

Відкрити банку з консервованим тунцем, дістати шматочки риби, викласти на тарілку і розім'яти виделкою.
4

До відвареного рису додати тунець, олію з консерви, чорний і червоний мелений перець та ретельно перемішати.
5

Кожен перець заповнити начинкою, щільно утрамбовуючи її всередині овоча, накрийте їх вирізаною кришкою. Краще обирати перець одного сорту та розміру.
6

Викласти в форму для запікання, поставити запікатися в розігріту духовку, при температурі 200 С, на 25 хв.
7

Подавати у теплому чи холодному вигляді.
Смачного !!!