Udang Goreng bumbu kuning

Name: Udang Goreng bumbu kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 1 buah Jeruk nipis; 6 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 2 ruas jari kunyit; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur / penyedap; 1 sdm tepung beras

Renny Saptawati @renny_sapta

Jakarta Selatan

Menu simpel ini mengingatkan saya dengan masakan ibu🙂 hanya sedikit saya modifikasi saja

Lebih banyak

Udang Goreng bumbu kuning

Renny Saptawati @renny_sapta

Jakarta Selatan

Menu simpel ini mengingatkan saya dengan masakan ibu🙂 hanya sedikit saya modifikasi saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

300 grudang
1 buahJeruk nipis
6 butirbawang putih
1 sdmketumbar
2 ruas jarikunyit
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur / penyedap
1 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran yang berada di punggungnya. Kucuri dengan jeruk nipis, kemudian cuci bersih
2

Ulek / blender bawang putih, ketumbar, dan kunyit.
3

Lalu masukan bumbu halus kedalam udang tadi tambah garam dan penyedap lalu aduk, diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
4

Kemudian taburi tepung beras, aduk lalu goreng. Angkat setelah warna sudah ke coklatan.
5

Udang goreng bumbu kuning sudah siap