液種的材料混勻後，密封放室溫2小時後，再冷藏12小時。

麵包機容器內裝好做麵包的葉片，將主麵糰材料(奶油除外)依序放入，選擇製作麵包麵糰的選項。 約十分鐘攪拌成糰後，再放入奶油一起攪拌。攪拌完成後，麵糰就留在容器內發酵至兩倍大。

內餡奶油冰冷凍備用。

麵糰首次發酵完成，取出麵糰輕排出空氣後，均分成12等份滾圓，鬆弛10分鐘。

鬆弛完成，取一麵糰撖成圓片，放入凍奶油塊後，包裹起來，有間隔地放在烤盤上。
送入密閉烤箱做最後發酵，35度C x 40分鐘。

＜製作表面奶油麵糊＞
軟化的奶油+糖粉攪拌至奶霜狀，分次加入蛋拌勻，每次將蛋打進奶油霜後再加下一顆蛋；
接著加入過篩的低粉拌勻；
最後裝入擠花袋裡備用。

最後發酵完成後，在麵糰表面擠上奶油麵糊，再送進已預熱200度C的烤箱裡，烘烤15分鐘即完成。

出爐後，再將麵包移至鐵網架上冷卻。