Nugget Tahu

Name: Nugget Tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kotak tahu putih; 200 gram tepung terigu; 100 gram udang (opsional); 2 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt lada putih; 2 helai bawang daun iris2 kecil; 3 siung baput dihaluskan; 3 siung bamer dihaluskan; 500 gram tepung panir

Mami Lisma @mamilisma

Buat persediaan bekal anak sekolah

Lebih banyak

Nugget Tahu

Mami Lisma @mamilisma

Buat persediaan bekal anak sekolah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

4 orang

8 kotaktahu putih
200 gramtepung terigu
100 gramudang (opsional)
2 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtlada putih
2 helaibawang daun iris2 kecil
3 siungbaput dihaluskan
3 siungbamer dihaluskan
500 gramtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Haluskan tahu menggunakan ulekan dan chopper udang
2

Campurkan semua bahan2 sampai merata
3

Masukan bahan kedalam loyang atau wadah berbahan stainles dan Kukus 15-20 menit, kemudian tunggu sampai dingin
4

Keluarkan bahan dari loyang dan Potong kotak uk 3cm dengan ketebalan 1/2 cm atau sesuai selera
5

Siapkan tepung terigu 4 sdm dan campurkan dengan air kurang lebih sampai tepung tidak terlalu mengental
6

Masukan potongan nugget kedalam tepung basah dan Baluri kedalam tepung panir, ulangi sampai selesai
7

Goreng sebentar/ setengah matang untuk disimpan dfreezer atau goreng sampai matang untuk langsung dikonsumsi