Telur tomat

Name: Telur tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar; 1 batang daun bawang, iris; 1 sdm maizena; 1/8 sdt merica; 1/3 sdt garam; 1/3 sdt kaldu jamur / penyedap; 2 buah tomat merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 6 siung bawang merah, iris; 1 sdm saus sambal, opsional; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm saus tiram; 250 ml air; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap; jamur enoki; daun bawang; cabai rawit iris + kecap asin

Julia Selinda @juliaselinda

Pontianak

Kesukaan anak², dimasakin telur pasti nggak akan nolak 😂

Source devinahermawan
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kesukaan anak², dimasakin telur pasti nggak akan nolak 😂

Source devinahermawan
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lebih banyak

Telur tomat

Julia Selinda @juliaselinda

Pontianak

Kesukaan anak², dimasakin telur pasti nggak akan nolak 😂

Source devinahermawan
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kesukaan anak², dimasakin telur pasti nggak akan nolak 😂

Source devinahermawan
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
1/2 buahbawang bombai, cincang kasar
1 batangdaun bawang, iris
1 sdmmaizena
1/8 sdtmerica
1/3 sdtgaram
1/3 sdtkaldu jamur / penyedap
Bahan lainnya:
2 buahtomat merah, iris
2 siungbawang putih, iris
6 siungbawang merah, iris
1 sdmsaus sambal, opsional
2 sdmsaus tomat
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmsaus tiram
250 mlair
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur / penyedap
Pelengkap:
jamur enoki
daun bawang
cabai rawit iris + kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur, bawang bombai, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur. Aduk. Masukkan maizena, aduk rata.
2

Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan tomat, aduk.
4

Masukkan sambal, saus tomat, kecap asin, saus tiram, air, gula, kaldu jamur. Aduk rata
5

Potong enoki, daun bawang dan telur dadar. Masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat. Siap disajikan.