Quadrotti dolci alle lenticchie

Name: Quadrotti dolci alle lenticchie
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g lenticchie; 1 bustina Vanillina; 8 g lievito; 4 cucchiai fecola di patate; 250 ml Latte di mandorla(o altro latte vegetale); 80 g Zucchero di canna; 10 ml Olio di semi; qb Crema spalmabile alle nocciole (vegana)

Auroraa @cook_16Aur_i

Lazio,Italy

Questo dolce è perfetto per stupire gli ospiti con qualcosa di nuovo... È un dolce al cucchiaio perché dentro mantiene una consistenza morbida e scioglievole. Per una variante non vegana basterà sostituire il latte vegetale con del latte non vegetale e la fecola di patate con 2 uova.
#VEGAN #FIT #LENTICCHIE #CALENDARIOFEBBRAIO
#RICETTAECOMOMICA

Quadrotti dolci alle lenticchie

Auroraa @cook_16Aur_i

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Ingredienti

200g lenticchie
1 bustinaVanillina
8g lievito
4 cucchiaifecola di patate
250 mlLatte di mandorla(o altro latte vegetale)
80 gZucchero di canna
10 mlOlio di semi
qbCrema spalmabile alle nocciole (vegana)

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Cuocere le lenticchie per una ventina di minuti
2

Frullarle insieme agli altri ingredienti
3

Mettere l'impasto in uno stampo e aggiungere un po' di crema spalmabile in superficie
4

Cuocere a 170°C per 45min