277. Bubur Ayam (dari sisa nasi)

Name: 277. Bubur Ayam (dari sisa nasi)
Yield: 4-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr nasi sisa; 2 batang daun bawang; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap bubuk; 2 lt air atw lebih utk memasak bubur; Pelengkap :; 2 Telor ayam direbus, belah; Ayam suwir; Kacang kedelai/ kacang tanah digoreng matang; Irisan seledri + daun bawang; Bawang goreng; Kecap; Sambel; Kerupuk bawang

Susie Widyasari @susie281

Tangerang Selatan

Memanfaatkan nasi sisa
Alhamdulillah bisa utk sarapan sekeluarga

Lebih banyak

277. Bubur Ayam (dari sisa nasi)

Susie Widyasari @susie281

Tangerang Selatan

Memanfaatkan nasi sisa
Alhamdulillah bisa utk sarapan sekeluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 org

500 grnasi sisa
2 batangdaun bawang
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap bubuk
2 ltair atw lebih utk memasak bubur
Pelengkap :
2Telor ayam direbus, belah
Ayam suwir
Kacang kedelai/ kacang tanah digoreng matang
Irisanseledri + daun bawang
Bawang goreng
Kecap
Sambel
Kerupuk bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air
Masukkan nasi, daun salam dan irisan daun bawang
Aduk dan masak hingga nasi hancur dan berubah menjadi bubur dgn tekstur halus
Masukkan sedikit garam & penyedap rasa ketika nasi sudah berubah menjadi bubur
2

Goreng kacang kedelai/ kacang tanah, bawang goreng.
Iris daun bawang & seledri
Daging ayam goreng disuwir2
3

Plating di atas mangkok
Bubur ayam siap utk disajikan