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材料

  1. ８x８インチ＝２０x２０cm
  2. ブリオッシュブレッド 厚切り６枚
  3. 溶かしバター 大さじ２
  4. レーズン １・２カップ
  5. ブランディー １・４カップ
  6. 牛乳 ２カップ
  7. 全卵 ４個
  8. シナモン 小さじ１
  9. バニラ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    パンはちぎるか切るか適当に大きめサイズにする
    耐熱容器に加え
    ＋上から溶かしバターをかけ
    ＋レーズンを散らす

    • ブレッドプディング作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵をよくかき混ぜ＋牛乳＋バニラ＋シナモンパウダーをかき混ぜる
    ①の上にかける
    パンがよく染み込むまで待つ

    • ブレッドプディング作り方2写真
    • ブレッドプディング作り方2写真
  3. 3

    ３５０F１７５C
    ４５分
    パンが膨張するまで焼く

    • ブレッドプディング作り方3写真

コツ・ポイント

カスタードをパンに加えたらパンが染み込むまで待つ、フォークで形を壊さないように軽く混ぜる３０分から一晩おいて焼く

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2025/12/15 02:34に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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