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オクラと大根具材多め味噌汁
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オクラと大根具材多め味噌汁-レシピのメイン写真

オクラと大根具材多め味噌汁

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

秋に向い寒くなってくるので、野菜と温かいもので体に栄養を

秋に向い寒くなってくるので、野菜と温かいもので体に栄養を

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オクラと大根具材多め味噌汁

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

秋に向い寒くなってくるので、野菜と温かいもので体に栄養を

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材料

2人
  • 大根 1/4本
  • 椎茸 小2本
  • オクラ 3本
  • ワカメ 適量
  • 水 お椀3-4杯分
  • だしの素 大さじ1杯
  • 味噌 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    大根は輪切りの後寝かせて縦に切り棒状に切り、椎茸は輪切り、オクラはヘタを取り輪切りにする ワカメは水洗いして1口大に切る

  2. 2

    鍋に水を入れだしの素を入れワカメ以外の野菜を入れ10-15分大根に火が通るまで煮る

  3. 3

    火が通ったの確認出来たら、火を止め味噌をとき入れワカメを入れ汁全体をかき回し混ぜる

  4. 4

    お椀に盛り付け完成

    • オクラと大根具材多め味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

火のとおり易い厚さに切る
火を止めてから味噌、ワカメを入れる

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ibuneko
ibuneko @cook_40100290
2026/09/29 03:33に公開
にゃんことまったり作成中
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 オクラ ワカメ しいたけ 味噌

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