Bakso ayam

Name: Bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet setengah beku, potong kecil"; 2 btr telor; 5 balok kecil es batu; 7-8 sdm tepung tapioka/sagu tani; 3 siung bawang putih; 2 sdm bawang merah goreng; 1 bks agar" / jelly bubuk; secukupnya Garam, merica, saos tiram, kaldu jamur, kecap manis

Widia yenty @widia86

Pangkalpinang - Bangka

Akhirnya bisa juga bikin yang kalo dipantulin ke meja, dia mantul gitu mcm bola bekel 😅

Lebih banyak

Bakso ayam

Widia yenty @widia86

Pangkalpinang - Bangka

Akhirnya bisa juga bikin yang kalo dipantulin ke meja, dia mantul gitu mcm bola bekel 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet setengah beku, potong kecil"
2 btrtelor
5 balok keciles batu
7-8 sdmtepung tapioka/sagu tani
3 siungbawang putih
2 sdmbawang merah goreng
1 bksagar" / jelly bubuk
secukupnyaGaram, merica, saos tiram, kaldu jamur, kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan ke Chopper,,, giling agak lama sampai benar" Menyatu dan halus tandanya adonan keliatan kenyal dan padat (kuncinya disini)
2

Didihkan air,,,matikan api.kasih minyak goreng sedikit di air. Cetak adonan bakso sampai selesai. Nyalakan api kecil saja sampai mengapung dan matang