SATE TAICHAN (SATE AYAM ASIN)

Name: SATE TAICHAN (SATE AYAM ASIN)
Yield: 3 orng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr fillet ayam potong dadu kira2 seruas jari; 2 butir bawang putih (haluskan); 1/4 sendok teh garam; 1/2 sachet merica bubuk Ladaku; 1 sdk teh kaldu jamur; 1 sendok makan saos tiram (tidak ada stock boleh di skip); 1 buah jeruk nipis ambil air nya; 1 sendok teh garam utk mencuci ayam; 12 sd 14 batang lidi bambu tusuk sate; 1 sdk makan margarin utk.memanggang sate

Aniek Sulistyorini @Anieks_292930

BANDUNG JAWA BARAT

Menu sahur yg simple dan sangat praktis ke 2 adalah sate taichan,
Anak2 sangat suka sate yg asin gurih2 ini..

Lebih banyak

SATE TAICHAN (SATE AYAM ASIN)

Aniek Sulistyorini @Anieks_292930

BANDUNG JAWA BARAT

Menu sahur yg simple dan sangat praktis ke 2 adalah sate taichan,
Anak2 sangat suka sate yg asin gurih2 ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orng

350 grfillet ayam potong dadu kira2 seruas jari
2 butirbawang putih (haluskan)
1/4 sendok tehgaram
1/2 sachetmerica bubuk Ladaku
1 sdk tehkaldu jamur
1 sendok makansaos tiram (tidak ada stock boleh di skip)
1 buahjeruk nipis ambil air nya
1 sendok tehgaram utk mencuci ayam
12sd 14 batang lidi bambu tusuk sate
1 sdk makanmargarin utk.memanggang sate

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu ayam, lalu kasih garam dan aor jeruk.nipis, diamkam sekitar 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2

Di wadah lain siapkankan bumbu: bwng putih, saos tiram, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.
3

Masukkan daging ayam yg sdh di cuci bersij, aduk2 lagi. Ttutup wadah lalu masukkan kulkas min 30 menit spy bumbu merasuk ke daging ayam. (Saya biasanya menyiapkan malam harinya)
4

Setelah 30 menit tusuk daging seprti kita buat sate (saya isi 3 per tusukan), lakikan sampe semua menjadi sate
5

Panggang di wajan teflon sambil aesekali di balik.
6

Sate taichan matang siap dihidang.kan bersama sambal jeruk