豆腐切4片，葱切葱花，蒜頭切末

蝦條是預炸好的，是蝦膠包著鮮蝦粒的，口感好也美味，只需略煎炸便可。若買不到這款，普通蝦條也可以。

中小火，煎豆腐及蝦條至金黃。

將醬料拌勻另上即可。