Crêpes milles trous (baghrir)

Name: Crêpes milles trous (baghrir)
Yield: Pour 10 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine de blé dur; 100 g farine; 1 càs miel; 1 càs levure sèche; 1 càc sel; 1 sachet levure chimique

Sarasmacuisine @Sarasmacuisine

France

Crêpes milles trous (baghrir)

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Ingrédients

1 min

Pour 10 personne

200 gfarine de blé dur
100 gfarine
1 càsmiel
1 càslevure sèche
1 càcsel
1 sachetlevure chimique

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Instructions de cuisine

1 min

1

Mélanger tous les ingrédients sauf la levure chimique
2

Mixer, ajouter l'eau si la pâte est épaisse.
3

Ajouter la levure chimique et mixer
4

Couvrir et laisser lever pendant 20 à 30 min
5

Dégazer la pâte, ajouter un peu d'eau si la pâte est trop épaisse. Mélanger bien.
6

Cuire dans une poêle antiadhésif, feu moyen.