Miel

moutarde à l'ancienne • vinaigre au miel • eau froide • huile d'olive • huile de tournesol • purée de cajou

pâte brisée pistache miel (faite maison recette en lien) • compote d abricots (faite maison avec les abricots du jardin recette en lien) • pistaches • œufs • crème entière • bombée de miel des Marquises (rapporté de mon voyage)

farine de blé • beurre doux • bombée de pâte de pistache • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice) • d eau • sel

figues noires bien mûres (du jardin pour moi) • figues blanches bien mûres (du jardin pour moi) • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice)

d’abricots (du jardin pour moi) • pâte brisée lait, miel et 2 farines (faite maison recette en lien) • lait entier • œufs • vanille liquide • sucre en poudre • maïzena • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice)

d abricots (du jardin pour moi) • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice)

farine de blé • farine d’épeautre • beurre doux • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice) • lait entier • sel

coings congelés préalablement blanchis (du jardin pour moi) • groseilles noires (du jardin pour moi) • banane bien mûre • sucre vanillé (fait maison pour moi) • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice)

miel • figues blanches fraîches • sucre • farine • œufs • lait sans lactose • beurre sans lactose

coings (du jardin pour moi blanchis et congelés) • œufs • sucre en poudre • miel (d une amie apicultrice) • farine • lait entier • cassonade

tomates anciennes de couleurs variées • mesclun ou de salade feuille de chêne (verte ou rouge) • d’ail • fromage de chèvre frais • tranches pain de campagne • miel de lavande • fleur de thym • huile d’olive • Quelques feuilles de basilic • fleur de sel et poivre

pilons de poulet, • Le jus d'un citron • sel fin, • poivre moulu, • miel, • d'ail (4 g) pressées • d'huile d'olive, • thym effeuillé

rouleau pâte brisée du commerce • Fromage de chèvre frais • Petits pois (frais ou surgelés) • Œufs • Lait de chèvre • bouquet basilic frais • Miel de framboise (ou autre miel) • Sel • Poivre

cerises (du jardin pour moi congelées l été dernier) • lait entier • farine d’épeautre • sucre en poudre • œufs • sel • d extrait de vanille (rapportée des Marquises pour moi) • bombée de miel de printemps (d une amie apicultrice pour moi)

moutarde de Dijon • citron confit (fait maison recette en lien) • morceau de gingembre frais de 5 cm • miel de printemps (récolté par une amie apicultrice) • d’huile d’olive • vinaigre balsamique • Poivre

flocons d'avoine • miel • lait végétal • farine T80 • œufs • huile neutre • levure chimique • fromage blanc • sel • selon les goûts Cannelle

sésame • jaune d’œuf • sel • cannelle • d’huile de tournesol • fleur d’oranger • levure chimique • d’eau pour ramasser la pâte (ou moins regarder) • plot de miel 🍯 2 cs de fleur d’oranger

oeufs • sucre • beurre fondu • d'eau au de fleur d’oranger • Sel • Levure chimique • farine (ajuster selon la consistance) • quantité suffisante Huile pour friture • Finition: • Miel • sucre glace

beurre • fleur d’oranger • s de vanille • levure chimique • Miel 🍯 🐝 • Cure dent • d’huile pour la friture

pommes 🍏 • miel acacias ou autre 🍯 • beurre 🧈

farine • oeufs • boisson plaisir Miel, Soja & Sarrasin • beurre • sel

rouelle de 1kg 2 ou 1kg 500 • 200 de pommes de terre • oignons • d'ail • moutarde à l'ancienne ou mi forte • miel 🍯 • bouillon de volaille ou légumes avec un cube • pi etit verre de vin blanc facultatif • d'huile d'olive • à 3 feuilles de Thym laurier • sel et de poivre • crème fraîche épaisse à 15%

farine • sucre • œufs • beurre fondu • miel citron • levure chimique • sel

endives • poivrons rouges • oignon blanc doux d'Italie • d’ail • bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien) • tranches de jambon blanc fumé • bombée de miel de Roumanie (offert par un ami) • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • d'emmental râpé • Sel poivre • bouillon de poularde (fait maison recette en lien)

sucre en poudre • œufs • miel de Roumanie (offert par un ami) • poudre d'amandes • d'amande amère • d'eau de fleur d’oranger • citron (du jardin pour moi astuce en lien) • beurre demi-sel (astuce en lien) • mascarpone • d'amandes effilées (fait maison recette en lien)

pièce Baguette • (en rondelles) Fromage de chèvre • Fromage râpé • Crème fraîche • Miel

aubergine violette • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • bombée de miel (de Roumanie pour moi offert par un ami) • bombée d’épices zaatar • bombée de paprika (astuce en lien) • sauce au yaourt (faite maison recette en lien) • riz au safran (fait maison recette en lien)

farine • miel • raisins secs • chocolat noir haché • d'amandes coupées en 2 • noisettes coupées en 2 • cerneaux de noix coupés en 2 • d'orange confite (facultatif) • cuil à thé de cannelle • coriandre • noix de muscade • poivre •

8 carottes fanes • burrata di buffala • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • bombée de skyr • miel de Roumanie (offert par un ami) • flocons de piment (rapporté de mon voyage en Inde) • thym séché (du jardin pour moi) • romarin séché (du jardin pour moi astuce en lien) • citron (du jardin pour moi astuce en lien) • bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien) • Sel poivre

poisson pièce type truite ou bar • farine • miel gingembre avec morceaux de gingembre si possible • Sauce soja salé • mirin • saké • beurre doux • cébette ou ciboulette hachée