Pisang Bolen No Korsvet (Pakai Minyak Goreng)

Name: Pisang Bolen No Korsvet (Pakai Minyak Goreng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 50 gr terigu MILA; 40 gr butter / margarin (Saya pake butter krn hasil nya jadi lembut pisan); 1 sdt minyak sayur; Bahan B :; 1 butir telur; 150 gr terigu cakra ( protein tinggi; 70 gr gula halus merck Dyna; 50 gr minyak goreng; 20 ml susu cair / air kulkas (Saya pake secukupnya krn sudah ada telur); 3 buah pisang nangka / tanduk (digoreng terlebih dahulu agar pisangnya empuk & gurih); Coklat Pasha Blok & keju; 1 sdt SP; 1/2 sdt BP; Bahan olesan :; 1 butir kuning telur; 2 sdm susu cair

Saftirah Masil @cook_7563358

Cerita nya mau buat pisang bolen tp margarin nya ga cukup .. yah udah pake minyak goreng ternyata hasilnya lembut pisan 😘

Lebih banyak

Pisang Bolen No Korsvet (Pakai Minyak Goreng)

Saftirah Masil @cook_7563358

Cerita nya mau buat pisang bolen tp margarin nya ga cukup .. yah udah pake minyak goreng ternyata hasilnya lembut pisan 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
50 grterigu MILA
40 grbutter / margarin (Saya pake butter krn hasil nya jadi lembut pisan)
1 sdtminyak sayur
Bahan B :
1 butirtelur
150 grterigu cakra ( protein tinggi
70 grgula halus merck Dyna
50 grminyak goreng
20 mlsusu cair / air kulkas (Saya pake secukupnya krn sudah ada telur)
3 buahpisang nangka / tanduk (digoreng terlebih dahulu agar pisangnya empuk & gurih)
Coklat Pasha Blok & keju
1 sdtSP
1/2 sdtBP
Bahan olesan :
1 butirkuning telur
2 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan A. Bulatkan dan diamkan 15 menit. Aduk rata bahan B hingga setengah kalis (Saya mixser) Diamkan 15 menit Bagi adonan A jadi 12 bagian, bulatkan. Bagi adonan B jadi 12 bagian, bulatkan
2

Giling memanjang adonan B, letakkan adonan A diatasnya. Lipat seperti amplop. Lakukan sebanyak 2-3 x agar hasil kulit Bolen menjadi sprti korsvet, lalu diamkan 30 mnt (ttp dgn kain serbet kering)
3

Setelah 30 mnt Lebarkan adonan, lalu isi dgn pisang yg sudah diberi coklat & letakan keju disamping pisang ) lipat seprti amplop, tata dlm loyang brownies olesi dgn bahan olesan dan siap di panggang 20-30 mnt 😙
4

Gaya