Sữa kiều mạch + củ sen + hạnh nhân🧃🧃🧃🥤🥤

Name: Sữa kiều mạch + củ sen + hạnh nhân🧃🧃🧃🥤🥤
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 20 gr kiều mạch; 60 gr củ sen; 50 gr hạnh nhân; Xíu muối biển hoặc muối hồng; Đường mía thô hoặc đường phèn mía hay trái chà là tạo ngọt tùy khẩu vị; 1250 ml nước sôi để nguội

Hân Hân @cook_112431165

Thành phố Hồ Chí Minh

Sữa kiều mạch + củ sen + hạnh nhân🧃🧃🧃🥤🥤

Hân Hân @cook_112431165

Thành phố Hồ Chí Minh

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

5 người

20 grkiều mạch
60 grcủ sen
50 gr hạnh nhân
Xíu muối biển hoặc muối hồng
Đường mía thô hoặc đường phèn mía hay trái chà là tạo ngọt tùy khẩu vị
1250 ml nước sôi để nguội

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Kiều mạch ngâm 15-20 phút. Hạnh nhân ngâm 8 tiếng. Củ sen gọt vỏ cắt khoanh dễ nấu.
2

Hạt sau khi ngâm, hạnh nhân lột bỏ vỏ lụa, kiều mạch rửa sạch. Chuẩn bị các nguyên liệu đã sơ chế sẵn, cho củ sen, kiều mạch vào máy xay sữa hạt trước cùng với nước, bấm chế độ sữa hạt 30 phút
3

Máy nấu còn 10 phút, mở nắp cho hạnh nhân và chà là vào.
4

Sau 30 phút sữa nấu chín, mở nắp đổ liền ra ca, hớt bọt, để nguội.
5

Tá đa! Thành phẩm sữa ngọt nhẹ thanh thanh của củ sen, béo của kiều mạch và hạnh nhân, đỉnh của chóp nè