Trứng Gà Ngâm Tương
* Trứng gà ngâm tương có thể ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc bánh mì.
* Có thể rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
Lưu ý:
* Để trứng lòng đào ngon nhất, bạn nên luộc trứng trong khoảng 6-7 phút.
* Nước tương ngâm trứng có thể điều chỉnh lượng đường, ớt tùy theo khẩu vị.
* Trứng ngâm tương có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.
Trứng Gà Ngâm Tương
* Trứng gà ngâm tương có thể ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc bánh mì.
* Có thể rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
Lưu ý:
* Để trứng lòng đào ngon nhất, bạn nên luộc trứng trong khoảng 6-7 phút.
* Nước tương ngâm trứng có thể điều chỉnh lượng đường, ớt tùy theo khẩu vị.
* Trứng ngâm tương có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc trứng gà: lòng đào 6.5 phút, vừa chín 7 phút sau khi nước sôi. Để canh đúng, trứng phải ở nhiệt độ thường, nước sôi mới thả từng quả vào.
- 2
Nấu nước tương: 1 cup nước tương, 2 cup nước lọc, 1/2 cup đường. Nấu sôi, thêm gừng ớt
- 3
Cho trứng vào, đậy nắp, cho vào tủ lạnh.
- 4
Thêm mè rang, tiêu xay, ngâm 4 giờ là ăn được.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)