Trứng Gà Ngâm Tương
* Trứng gà ngâm tương có thể ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc bánh mì.
* Có thể rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
Lưu ý:
* Để trứng lòng đào ngon nhất, bạn nên luộc trứng trong khoảng 6-7 phút.
* Nước tương ngâm trứng có thể điều chỉnh lượng đường, ớt tùy theo khẩu vị.
* Trứng ngâm tương có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.
Trứng Gà Ngâm Tương
* Trứng gà ngâm tương có thể ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc bánh mì.
* Có thể rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
Lưu ý:
* Để trứng lòng đào ngon nhất, bạn nên luộc trứng trong khoảng 6-7 phút.
* Nước tương ngâm trứng có thể điều chỉnh lượng đường, ớt tùy theo khẩu vị.
* Trứng ngâm tương có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc trứng gà: lòng đào 6.5 phút, vừa chín 7 phút sau khi nước sôi. Để canh đúng, trứng phải ở nhiệt độ thường, nước sôi mới thả từng quả vào.
- 2
Nấu nước tương: 1 cup nước tương, 2 cup nước lọc, 1/2 cup đường. Nấu sôi, thêm gừng ớt
- 3
Cho trứng vào, đậy nắp, cho vào tủ lạnh.
- 4
Thêm mè rang, tiêu xay, ngâm 4 giờ là ăn được.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Bòn Bon biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)