シークヮーサー入り紅白なます

Name: シークヮーサー入り紅白なます
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（千切り） 100g; にんじん（千切り） 20g; きゅうり（細切り） 30g; 塩 少々; ★シークヮーサー 大さじ１; ★酢 大さじ1; ★砂糖 大さじ1.5; ★水 大さじ3

オキハム @okiham_86

覚えておくと、色々使えるレシピ！

シークヮーサー入り紅白なます

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材料

2～3人分

大根（千切り） 100g
にんじん（千切り） 20g
きゅうり（細切り） 30g
塩少々
★シークヮーサー大さじ１
★酢大さじ1
★砂糖大さじ1.5
★水大さじ3

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作り方

1
沖縄県産シークヮーサーを１００％使ったジュースです。
2
大根とにんじんはそれぞれ30％の塩分に5分ほどつけて良く絞る
3
きゅうりをボウルに入れ★を加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

大根だけなど、単品のお野菜だけでもおいしく作れます。
ちょっとした残り野菜で作ったり、おかずの添え物などとしても使える優れものです。

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つくれぽ

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2025/04/16 05:00に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

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