Tahu Telur Bejek

Name: Tahu Telur Bejek
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tahu; 2 butir telur; 3 siung bawang putih iris; 2 siung bawang merah iris; 1 batang daun bawang; Secukupnya kunyit bubuk, gula, garam, merica dan penyedap

Rena Andini @renareiya

Majalengka

26. Kreasi tahu kali ini adalah menu favorit posko sewaktu KKN pas kuliah yang sekarang jd menu andalan dirumah karena sat-set dan praktis. #SeribuKreasiTahu #GAS2025

Lebih banyak

Tahu Telur Bejek

Rena Andini @renareiya

Majalengka

26. Kreasi tahu kali ini adalah menu favorit posko sewaktu KKN pas kuliah yang sekarang jd menu andalan dirumah karena sat-set dan praktis. #SeribuKreasiTahu #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-5 orang

1 bkstahu
2 butirtelur
3 siungbawang putih iris
2 siungbawang merah iris
1 batangdaun bawang
Secukupnyakunyit bubuk, gula, garam, merica dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan tahu. Bejek sampai bubuk dan tambahkan telur.
2

Aduk telur dan tahu sampai merata. Iris duo bawang kemudian tumis sampai harum.
3

Masukkan adonan tahu telur dan tambahkan perbumbuan serta daun bawang yang udah diiris. Masak sampai tahu matang dan agak kering bergerindil. Sajikan.