इडली साशुक्ता
Deepika Arora @Deepika_Arora
इडली साशुक्ता
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और दही को मिक्स करके फैंट लेंगे ।प्याज को बारीक काट लेंगे
- 2
एक पैन में तेल गरम करेंगे उसमें प्याज, टमाटर,शिमला मिर्च को डालकर 4 से 5 मिनट लगातार चलाते हुए भुनेंगे ।और साथ ही उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालेंगे ।और दूसरी तरफ एक ग्राइंडर में लहसुन, टमाटर और पनीर को पीस लेंगे।
- 3
साथ ही उसमें पिसा हुआ पनीर,लहसुन और टमाटर का प्यूरी डालेंगे । अब सूजी के मिश्रण में आधा छोटा चम्मच मीठा सोडा डाल कर इडली का बैटर तैयार करेंगे और अच्छी तरह मिक्स करेंगे और साथ ही प्यूरी वाले बैटर में एक-एक बड़ा चम्मच इडली वाला बैटर डालेंगे और 5 से 7 मिनट तक उसे ढक कर पकाने देंगे
- 4
और एक तरफ एक पेन में दो चम्मच तेल लेंगे उसमें राई,कड़ी पत्ता और सूखी लाल मिर्च का तड्का बनायेंगे ।और इडली बैटर को टमाटर प्याज़ वाले मसाले में एक-एक बड़ा चम्मच डालकर इडली बनाएंगे और उसे ढक कर 10 से 12 मिनट तक काम आँच पर पकाएंगे
- 5
चाकू की नोक से इडली को चेक करेंगे ।एक-एक चम्मच तड़का इडली के ऊपर डालेंगे । लीजिए. इडली साशुक्ता तैयार है इसे गरमा गरम सर्वे करेंगे ।
Top Search in
Similar Recipes
-
मूंगलेट
#CA2025# मूंग दाल में प्रोटीन और फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है यह हमारे शरीर हृदय और त्वचा को स्वस्थ रखने में लाभदायक है
-
तिरंगा इडली
#FA# Week 2# Independence day के उपलक्ष्य में मैंने बनाई है तिरंगा इडली । इडली दक्षिण भारत का सबसे लोकप्रिय और स्वस्थवर्धक व्यंजन है इडली फाइबर , प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है यह आसानी से पचने में सहायक है सांबर के साथ इसका उचित जोड़ है लेकिन नारियल की चटनी के साथ भी इडली बहुत स्वादिष्ट लगती है इसीलिए इडली बच्चों और बड़ो का मनपसंद व्यंजन है । -
सूजी दही वाली रेनबो इडली
#CA2025#Week11#सूजी दही इडलीइडली दक्षिण भारत का लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।सूजी और दही के साथ इंस्टेंट इडली बनायी जाती है, मैंने इसे पालक,चुकन्दर, हल्दी डालकर रेनबो इडली बनाने का प्रयास किया है।
-
ढाबा स्टाइल राजमा
#CA2025Week11राजमा का सेवन करने से प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में मिलता है। और पाचन को बेहतर बनाने में और वजन कम करने में मदद करता है।
-
सूजी दही स्पॉट इडली
हैदराबादी स्टाइल स्ट्रीट फूड स्पॉट इडली को दही और सूजी से झटपट बन सकते हैं यह खाने में बेहद ही स्वादिष्ट रहती है और हल्की-फुल्की ब्रेकफास्ट का बहुत अच्छा ऑप्शन है#CA2025#सूजी दही की इडली
-
गाजर इडली (Gajar Idli recipe in hindi)
दक्षिण भारतीय डिश इडली खाने में जितना स्वादिष्ट है, उतना पौष्टिक है। यह खाने में सुपाच्य होने के साथ-साथ शरीर के लिए आवश्यक कई प्रकार के विटामिन, प्रोटीन और मिनिरल के मात्रा को संतुलित करता है।.
-
सूजी दही की इडली (Suji Dahi ki Idli recipe in hindi)
#CA2025 Week-11 साधारण बने शेफ स्पेशल इंस्टेंट सूजी इडली, न पीसना न भिगोना तुरंत बननेवाली ये इडली सबको बहुत पसंद आएगी। सुबह के नाश्ते के समय, रात को हल्के डिनर के लिए, बच्चों के टिफिन में दे सकते हैं।
-
इडली सांबर (Idli sambar recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#southइडली सांबर दक्षिण भारत का प्रसिद्ध खाना है जो एक पौष्टिक आहार भी है।
-
घर का शुद्ध खाना
घर का खाना बहुत ही पौष्टिक और शुद्ध होता है इसमें हमें विटामिन प्रोटींस मिनरल्स फाइबर प्रचुर मात्रा में मिलता है #ghar
-
छोटू मसाला इडली (Chotu Masala Idli recipe in hindi)
#MRछोटी छोटी इडली छोटे-छोटे बच्चों के लिए बच्चों की पार्टी के लिए
-
सूजी ओट्स इडली (sooji oats idli recipe in Hindi)
#dd3#fm3इडली दक्षिण भारत का पारंपरिक भोजन है। आज मैने इसमें थोड़ा ट्विस्ट कर के इसको और ज्यादा पौष्टिक बना दिया है।
-
मिनी इडली दही सूजी
#CA2025 यह इडली देखने में बहुत अच्छी लगती है खाने में भी बहुत अच्छी होती है टेस्ट में भी बहुत अच्छी लगती है हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छी है
-
-
स्प्राउट्स इडली (अंकुरित मूंग इडली) (sprouts idli (ankurit moong idli) recipe in hindi)
यह प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है। इसे सुबह नाश्ते में या शाम को कभी भी खाया जा सकता है । छोटी-छोटी भूख के लिए भी यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। इसे टिफ़िन में भी दिया जा सकता है ।
-
इडली सांबर (Idli sambar recipe in Hindi)
#sjइडली सांबर सबका पसंदीदा भोजन होता है।चाहे नाश्ते में खाओ या दिन के खाने में सब टाइम अच्छी लगती है।
-
रवा इडली (Rava Idli recipe in Hindi)
#BF रवा इडली झटपट तैयार होने वाला नाश्ता है ।यह बहुत ही हैल्दी होता है ।
-
सूजी उत्तपम (Suji uttapam recipe in hindi)
#rasoi#bscWeek 4सूजी का उत्तपम बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है। जिसमे बहुत सारे सब्जी रहती है जो हमारे सेहत के लिए भी अच्छा होता है और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।।
-
सूजी और दही की आचारी मसाला इडली
सूजी दही इडली पौष्टिक होती है और इसमें प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैंसूजी दही इडली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता विकल्प है, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है।इडली साउथ इंडिया की बहुत ही लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए अच्छा ऑप्शन हैयहां मैने सूजी और दही की आचारी मसाला इडली बनाई है इसे आप भी ट्राई कर सकते है#CA2025#Week11
-
दाल पालक तड़का (dal palak tadka recipe in Hindi)
#GA4#week13#Tuardalशाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का सबसे अहम सूत्र दाल होती है दाल में अगर तुवर दाल हो तो बहुत अच्छा है भारत में ज्यादातर घरों में रोजाना ही दाल का सेवन होता है |तुवर दाल को ही अरहर दाल भी कहते हैं इस दाल में फाइबर काफी मात्रा में मिलता है इसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है आज मैंने दाल पालक तड़का बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है |
-
रवा इडली - सांबर और चटनी (rava idli, sambar aur chutney recipe in Hindi)
#childइडली दक्षिण भारत में एक बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है जो को अब पूरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध एवम् पसंद किया जाता है। छोटे बच्चे हों या बड़े सबको दाल चावल की बनी या रवा से बनी इडली बहुत पसंद आती है। मेरे घर पर सभी को इडली- सांबर और मूंगफली की चटनी के साथ बहुत अच्छी लगती है। बनाने में भी बहुत आसान है। आप भी जरूर बनाएं। छोटे शिशु के लिए भी इडली एक अच्छा विकल्प है। आसानी से चवा कर खा सकते हैं।
-
चटपटी फ्राइड इडली(chatpati fried idli recipe in hindi)
#shaamशाम की छोटी भूक के लिए बनाया हैफ्राइड इडली बहुत ही स्वादिष्ट और सबकी मनपसंद स्नैक है और यह बनाने में भी आसान है
-
इडली डिज़ाइन वाली (Idli Design wali recipe in hindi)
#ebook2020#state3#post2दक्षिण भारत के परम्परागत भोजन में इडली भी है जो अब सम्पूर्ण देश मे प्रेम से खाई जाती है।हम भीइडली को कभी सादा, कभी इस्तफ्द तो कभी सब्जियो से सजाकर बनाते है।साथ में चटनी या सांबर लेते।
-
टमाटर पचड़ी (tamatar pachadi recipe in Hindi)
#prआज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है। इसे पचड़ी कहते हैं यह एक तरह की चटनी होती है जिसे दोसा इडली और रोटी के साथ भी खा सकते है
-
फ्राइड इडली रेसिपी (Fried Idli Recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3#auguststar #ktआप सभी को स्वतंत्रता दिवस की बहुत-बहुत बधाइयां। स्वतंत्रता दिवस और ईबुक स्टेट3 के लिए मैंने आज ट्राई कलर इडली और चटनी बनाई हैं। जो देखने और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं और बहुत जल्दी और आसानी से बन जाती है। मुझे बहुत गर्व है कि मैं एक हिंदुस्तानी हूँ । जय हिंद जय भारत🇮🇳
-
मसाला स्प्राउट्स(masala sprouts recipe in hindi)
#JMC #Week2आज मैने लंच बॉक्स रेसीपी में हेल्दी रेसीपी बनाई है मसाला स्प्राउट्स इसके प्रोटीन और फाइबर ज्यादा मात्रा में होता है इसी लिए हेल्थ के लिए फायदेमंद है -
मूंग स्प्राउट्स इडली (moong sprouts idli recipe in hindi)
बच्चों और बड़ों सभी के लिए विटामिन और प्रोटीन से भरपूर स्प्राउट्स इडली#अंकुरित आहार#post 1
-
सूजी दही की इडली(स्पॉट इडली)
#CA2025#week11यह हैदराबादी इडली है|यह हैदराबाद का स्ट्रीट फ़ूड भी है|वैसे तो यह चावल से बनती है पर मैंने इसे सूजी और दही से बनाया है|यह इडली इडली कुकर में नहीं बनाई जाती|इस इडली को तवे पर बनाते हैँ|
-
मसाला इडली (masala idli recipe in Hindi)
#NP1दक्षिण भारत का प्रमुख व्यंजन इडली अब देशभर के लोगो की डाइट में शामिल हो गया है सूजी से बनी इडली जल्दी बन जाती है और बनानी आसान है और खाने में बहुत स्वदिष्ट लगती है और सभी को पसंद होती है
-
टमाटर की चटनी दक्षिण भारतीय स्टाइल में
#ebook2020#state3दक्षिण भारतीय व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के इडली और डोसा के साथ खायी जाने वाली विभिन्न प्रकार की चटनी भी प्रसिद्ध हैं, अपने अलग तरह के स्वाद के साथ न सिर्फ दक्षिण भारत वरन उत्तर भारत में भी विशेष महत्व है।
-
अप्पे (Appe recipe in Hindi)
यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट एवं। शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है। इसमें तेल की मात्रा भी बहुत कम मात्रा में यूज होती है। #goldenapron3 #week4 #rava
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24754715
कमैंट्स (2)