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芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲
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芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲 的食譜成品照片

芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲

胖仙女
胖仙女 @happycooking365

不必開火的簡單涼拌菜,不可少也是立刻讓香氣升級的就是芝麻油,畢竟是日式小菜,我會使用日本的芝麻油,但有喜歡的油都可以用,韓國芝麻油、蒜油、蔥油等等的,都是很棒的選擇!

不必開火的簡單涼拌菜,不可少也是立刻讓香氣升級的就是芝麻油,畢竟是日式小菜,我會使用日本的芝麻油,但有喜歡的油都可以用,韓國芝麻油、蒜油、蔥油等等的,都是很棒的選擇!

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芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲

胖仙女
胖仙女 @happycooking365

不必開火的簡單涼拌菜,不可少也是立刻讓香氣升級的就是芝麻油,畢竟是日式小菜,我會使用日本的芝麻油,但有喜歡的油都可以用,韓國芝麻油、蒜油、蔥油等等的,都是很棒的選擇!

不必開火的簡單涼拌菜,不可少也是立刻讓香氣升級的就是芝麻油,畢竟是日式小菜,我會使用日本的芝麻油,但有喜歡的油都可以用,韓國芝麻油、蒜油、蔥油等等的,都是很棒的選擇!

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 小黃瓜 2根
  2. 蟹肉棒 4條
  3. 鹽 1小匙
  4. 芝麻油 1大匙
  5. 白芝麻 1大匙
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    小黃瓜切絲後,加入鹽抓醃,靜置約30分鐘。

    芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲的食譜步驟1照片
  2. 2

    30分鐘後小黃瓜絲軟化出水,瀝去多餘水分。

    芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入撕開的蟹肉棒、芝麻油和白芝麻,拌勻即完成。

    芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲的食譜步驟3照片
  4. 4

    做成日式冷便當也很適合~

    芝麻油拌小黃瓜蟹肉絲的食譜步驟4照片
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胖仙女
胖仙女 @happycooking365
發布於 2025年07月18日 01:56
餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力!孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。
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這篇食譜是

  1. 排名第 7th 的 蟹肉 食譜

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