Τα γεμιστά της τεμπέλας by Nikoulini

Μια πολύ εύκολη συνταγή για γεμιστά άκρως μυρωδάτα!!! Το πιο καλοκαιρινό φαγητό και όχι μπελαλίδικο!
Τα γεμιστά της τεμπέλας by Nikoulini
Μια πολύ εύκολη συνταγή για γεμιστά άκρως μυρωδάτα!!! Το πιο καλοκαιρινό φαγητό και όχι μπελαλίδικο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε σε ένα ταψί με το κοτσάνι προς τα κάτω.
- 2
Κόβουμε το πάνω μέρος (τα καπάκια).
- 3
Αδειάζουμε τη ψίχα από τις ντομάτες σε ένα μπολ.
- 4
Αφού τις αδειάσουμε όλες πατάμε με το χέρι τη ντομάτα στο μπολ να μην έχει μεγάλα κομμάτια.
- 5
Κόβουμε το μαϊντανό σε μικρά κομμάτια.
- 6
Προσθέτουμε το κρεμμύδι το μαϊντανό και το δυόσμο στο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
- 7
Προσθέτουμε το αλάτι το πιπέρι και το λάδι κι ανακατεύουμε πάλι για λίγο.
- 8
Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε καλά.
- 9
Στις άδειες ντομάτες ρίχνουμε λίγο αλατάκι και λαδάκι.
- 10
Γεμίζουμε τις ντομάτες και στη συνέχεια τους βάζουμε τα καπάκια.
- 11
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις ρίχνουμε στο ταψί.
- 12
Μέσα στο μπολ με τη γέμιση που έχει περισσέψει ρίχνουμε τη ψιλοκομμένη ντομάτα, 1 ποτήρι νερό τα ανακατεύουμε και το περιχύνουμε στο ταψί.
- 13
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο αερόθερμο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη



Σχόλια