Bubur Candil Ubi Ungu
Bubur candil ubi ungu, seperti halnya bubur candil pada umumnya, merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Meskipun sering dikaitkan dengan bubur biji salak dari Betawi, keduanya memiliki perbedaan bahan utama dan cara pembuatan.
Bubur Candil Ubi Ungu
Bubur candil ubi ungu, seperti halnya bubur candil pada umumnya, merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Meskipun sering dikaitkan dengan bubur biji salak dari Betawi, keduanya memiliki perbedaan bahan utama dan cara pembuatan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan ubi ungu yang sudah di kukus, lalu masukan gula pasir
- 2
Masukan tepung ketan,tepung beras dan air, sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
- 3
Lalu bulat-bulatkan adonan sampai selesai
- 4
Rebus air, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih lalu masukan bola-bola ubi ungu masak sampai terapung
- 5
Masukan larutan tepung maizena aduk rata
- 6
Masukan santan ke dalam panci, gula pasir, garam dan daun pandan masak sampai mendidih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar