Sayur Lodeh Bumbu Iris

Name: Sayur Lodeh Bumbu Iris
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 4 buah Cabe ijo; 2 cm Laos geprek; 2 sdm Teri medan; 1 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Merica; 1 liter Air; 1 sdm Minyak goreng; 3 sdm Toge; 2 batang Wortel; Secukupnya Daun melinjo; 3 lembar Sawi putih; 1 buah Terong ungu; 1 buah kecil Labu siam; 1 sachet santan instant

Risna Yuni @risnayuni_kitchen

Serang Banten

Emak2 yang pengen sat set masak, bumbu iris pastinya pilihan terbaiikkss,, bener kan Maak..
Kangen sayur lodeh, ingat waktu kecil, makan nasi yang direndam sayur lodeh 😄😄

Lebih banyak

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Risna Yuni @risnayuni_kitchen

Serang Banten

Emak2 yang pengen sat set masak, bumbu iris pastinya pilihan terbaiikkss,, bener kan Maak..
Kangen sayur lodeh, ingat waktu kecil, makan nasi yang direndam sayur lodeh 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Bumbu-bumbu
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
4 buahCabe ijo
2 cmLaos geprek
2 sdmTeri medan
1 1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtMerica
1 literAir
1 sdmMinyak goreng
Sayuran isi
3 sdmToge
2 batangWortel
SecukupnyaDaun melinjo
3 lembarSawi putih
1 buahTerong ungu
1 buahkecil Labu siam
1 sachetsantan instant

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bumbu dan sayuran sesuai jenisnya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, laos, cabe ijo, dan teri medan hingga harum, sisihkan.
3

Rebus wortel, labu, dan terong hingga setengah empuk. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan.
4

Tambahkan santan cair ke dalam rebusan, smbil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur
5

Terakhir, masukkan sawi putih, daun melinjo, dan toge. Masak sebentar hingga layu.
6

Yuk makaan

Tips

Pembagian sayur berdasarkan tekstur membuat masakan lebih enak dan cepat matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Risna Yuni bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Risna Yuni @risnayuni_kitchen

pada 05 September 2025 07.58

Serang Banten

Emak-emak biasa yang selalu berjuang mengalihkan selera jajan anak2 suami ke hidangan meja makan keluarga..Happy Baking 😍😍😍Just follow my IG: risna_yuni

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Sawi Putih Daun Melinjo Teri Medan Terong Ungu Cabe Hijau Labu Siam Jamur Kecambah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya